Velkommen til Kromai BrYghus som er blevet mit lille hobbysted! Ideen med at lave sin egen hjemmebryggede øl har egentlig været der i mange år. Jeg har altid været vild med øl. Og da en bekendt en dag serverede hans egne hjemmebryggede øl, var jeg helt solgt. Det skulle jeg da også prøve. Så da jeg blev halvtreds år (50) ønskede jeg penge, så jeg kunne købe et lille brygge sæt.
Og det har jeg ikke fortrudt.
Det bliver til en 5-6 forskellige brYg pr. år nu for Kromai BrYghus, og erfaringen over årene, hvor jeg nu har brygget, er at ALT kan bruges i øl, det er kun fantasien som sætter grænsen.